【お悩みの種類】コスト削減難分解処理水の再利用高塩濃度の調味処理水の処理

調味料廃液処理施設の立上げ事例

和歌山県の特産品である梅干は、製造過程で調味料の廃液が大量に排出されます。
地域に点在する梅干工場ではこれを産業排気物として処理していましたが、塩濃度が最大15%と高いため、処理そのものが地域にとって長年の課題となっていました。
その調味廃液を地元でまとめて処理するという企画をもとに、新たな処理施設が立ち上げられることになりました。

弊社からは特許取得済の微生物処理で環境にやさしい処理方法を提案。
それぞれの梅干工場から回収してきた調味廃液を、微生物処理に適したphまで調整した上で、高い塩濃度でも効率よく分解すカスタムメイドの微生物で有機物を分解・除去します。
この工程を繰り返し、細かなゴミを取り除き、放流基準に達したことを確認した上で、河川へ放流するという流れです。

この処理方法により、処理水に含まれる有機物濃度を放流基準よりもかなり低くすることができました。万が一、異常な数値が出た場合には、自動的に河川への放流が遮断されるという対策も取っていたため、これまで問題もなく日々稼働しています。

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