【お悩みの種類】コスト削減難分解処理水の再利用高塩度の調味廃液を微生物で分解し、河川放流基準よりも低く放流

調味廃液処理施設の立上げ事例

和歌山県の特産品である梅干は、製造過程で調味料の廃液が大量に排出されます。
地域に点在する梅干工場ではこれを産業排気物として処理していましたが、塩濃度が最大15%と高いため、処理そのものが地域にとって長年の課題となっていました。
その課題を解決すべく、調味廃液を地元でまとめて処理する新たな処理施設が立ち上げられることになりました。

新たな施設の処理方法として、当社は特許取得済の環境にやさしい、微生物による処理方法を提案。
地域の梅干工場から回収してきた調味廃液を、微生物処理に適したphまで調整した上で、高い塩濃度でも効率よく分解できるカスタムメイドの微生物で廃液中の有機物を分解・除去します。
この工程を繰り返すことで、細かなゴミも取り除き、河川への放流基準を満たしたことを確認し、河川へ放流するという流れです。

この微生物による処理方法により、処理水に含まれる有機物の濃度を放流基準よりもかなり低くすることができました。それに加えて、万が一異常な数値が出た場合には、自動的に河川への放流が遮断されるという対策も取っており、これまで問題なく日々の処理は稼働中。長年の地域における課題は解消されました。

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