【お悩みの種類】コスト削減難分解処理難分解汚泥の処理
冷凍食品製造会社様の事例
冷凍餃子製造の食品工場様では、新たに牛丼の具材の製造も開始。
それ以降、処理水に含まれる汚泥の質が悪化し、臭気により近隣住民からクレームが発生。
原因として、牛丼の製造開始により製造工程で動物油が大量に発生したことで、汚泥の沈みが悪くなり、処理が滞った状態になっていました。
油の除去をメインの課題とし、汚泥量の削減も同時に検討。
微生物を使って油成分の分解とSSを処理し、処理水の質を上げて汚泥そのものを削減させる内容の提案を行いました。
油の分解により、滞っていた処理が流れて処理水の質が上がったことにより、臭気が減り、近隣住民からのクレームは無くなりました。
また、汚泥の量は従来と比較して77％もの削減を達成。そのことで汚泥処理費は従来よりも月35万円も処理費を下げることができました。
